{"id":963,"date":"2012-11-02T21:18:11","date_gmt":"2012-11-02T19:18:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.erntezeit-hannover.de\/?p=963"},"modified":"2012-11-02T21:25:40","modified_gmt":"2012-11-02T19:25:40","slug":"herbst-und-winterzeit-konservieren-tauschen-planen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.erntezeit-hannover.de\/?p=963","title":{"rendered":"Herbst- und Winterzeit: Konservieren, Tauschen, Planen"},"content":{"rendered":"
\"Weinberg<\/a>
Weinberg in Empelde<\/figcaption><\/figure>\n

Die Erntezeit ist ein gro\u00dfz\u00fcgiges Geschenk: Sie gibt \u00fcppig, verschenkt bedingungslos. Dabei f\u00fcr mich immer wieder \u00fcberraschend ist die gro\u00dfz\u00fcgige Apfelernte. Die Natur gab auch in diesem Jahr mehr, als wir in der Initiative untereinander tauschen konnten. Zu den Treffen mitgebrachte Fr\u00fcchte mussten wir wieder mit nach Hause nehmen, weil uns der der Sp\u00e4tsommer mit Fr\u00fcchten so reich belohnte, dass sie niemand mehr haben wollte.<\/p>\n

Haltbarmachen mit Sonnenw\u00e4rme<\/strong><\/p>\n

Ein paar Mitstreiter aus der Erntezeit-Runde experimentieren mit selbstgebauten solaren D\u00f6rranlagen<\/a>. Damit l\u00e4sst sich die reichliche Obsternte f\u00fcr die Winterzeit konservieren – ohne weitere Zugabe von Energie: Sonne und eine ausgekl\u00fcgelte Bel\u00fcftungstechnik (Kamineffekt) sorgen f\u00fcr die Trocknung von Zucchini, Tomaten, \u00c4pfeln, Pflaumen, Beeren. Eine Kiste wird isoliert, schwarz ausgekleidet – den Rest macht die Sonne an einem g\u00fcnstigen Standort.<\/p>\n

Tauschen in der Erntezeit-Runde<\/strong><\/p>\n

Jetzt naht die Winterzeit – Zeit zum Pl\u00e4ne schmieden, f\u00fcr g\u00fcnstige Eink\u00e4ufe und Tauschen von verarbeiteten Konserven. F\u00fcr die Treffen der Erntezeit-Runde bedeutet das: Ihr k\u00f6nnt eure Marmeladen, Brotaufstriche, Kr\u00e4uter, haltbare Kekse usw. in der Erntezeit-Runde miteinander tauschen. Handelsangebote werden gern per E-Mail in die Runde <\/a>geschickt oder ihr bringt etwas zu den Montagstreffen<\/a> mit.<\/p>\n

G\u00fcnstigere Preise in der Herbst- und Winterzeit<\/strong><\/p>\n

Ausserdem k\u00f6nnt ihr jetzt im Herbst und Winter \u00fcber den Fachhandel g\u00fcnstiges Gartenzubeh\u00f6r bekommen, das in der n\u00e4chsten Saison zum Einsatz kommt. Die Unternehmen trennen sich von der Saisonware, um ihre Lager f\u00fcr neue Farben und Modelle f\u00fcr 2013 freizubekommen. So bietet z.B. die Fa. Tentastic, Experten f\u00fcr den stabilen Faltpavillon<\/a>, mobile Bierbankbedachungen an. Anstatt der 170 EUR zum normalen Preis, k\u00f6nnt ihr die Bierbank\u00fcberdachungen zum Aktionspreis von 99 Euro bekommen. Weil die Bedachungen\/Zelte in Transporttaschen geliefert werden, lassen sie sich \u00fcberall mitnehmen und zuhause platzsparend verstauen.<\/p>\n

Wann sehen wir uns? Die Treffen von Erntezeit Hannover finden jeweils montags, 17 Uhr in den R\u00e4umen des Wohnzimmers statt, ein Verein aus Linden-Nord, Grotestra\u00dfe 12.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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